|
|
Sacrificio total de Ganado vacuno de Uruguay
| Año de mercado | Sacrificio total | Unidad de medida | Tasa de crecimiento |
| 1960 | 1253 | miles de cabezas | NA |
| 1961 | 1239 | miles de cabezas | -1,12 % |
| 1962 | 1271 | miles de cabezas | 2,58 % |
| 1963 | 1361 | miles de cabezas | 7,08 % |
| 1964 | 1438 | miles de cabezas | 5,66 % |
| 1965 | 1604 | miles de cabezas | 11,54 % |
| 1966 | 1107 | miles de cabezas | -30,99 % |
| 1967 | 1151 | miles de cabezas | 3,97 % |
| 1968 | 1596 | miles de cabezas | 38,66 % |
| 1969 | 1568 | miles de cabezas | -1,75 % |
| 1970 | 1821 | miles de cabezas | 16,14 % |
| 1971 | 1450 | miles de cabezas | -20,37 % |
| 1972 | 1302 | miles de cabezas | -10,21 % |
| 1973 | 1316 | miles de cabezas | 1,08 % |
| 1974 | 1573 | miles de cabezas | 19,53 % |
| 1975 | 1834 | miles de cabezas | 16,59 % |
| 1976 | 2050 | miles de cabezas | 11,78 % |
| 1977 | 1730 | miles de cabezas | -15,61 % |
| 1978 | 1685 | miles de cabezas | -2,60 % |
| 1979 | 1303 | miles de cabezas | -22,67 % |
| 1980 | 1532 | miles de cabezas | 17,57 % |
| 1981 | 1864 | miles de cabezas | 21,67 % |
| 1982 | 2087 | miles de cabezas | 11,96 % |
| 1983 | 2134 | miles de cabezas | 2,25 % |
| 1984 | 1462 | miles de cabezas | -31,49 % |
| 1985 | 1600 | miles de cabezas | 9,44 % |
| 1986 | 1821 | miles de cabezas | 13,81 % |
| 1987 | 1266 | miles de cabezas | -30,48 % |
| 1988 | 1458 | miles de cabezas | 15,17 % |
| 1989 | 1827 | miles de cabezas | 25,31 % |
| 1990 | 1550 | miles de cabezas | -15,16 % |
| 1991 | 1306 | miles de cabezas | -15,74 % |
| 1992 | 1385 | miles de cabezas | 6,05 % |
| 1993 | 1315 | miles de cabezas | -5,05 % |
| 1994 | 1612 | miles de cabezas | 22,59 % |
| 1995 | 1506 | miles de cabezas | -6,58 % |
| 1996 | 1813 | miles de cabezas | 20,39 % |
| 1997 | 2109 | miles de cabezas | 16,33 % |
| 1998 | 1955 | miles de cabezas | -7,30 % |
| 1999 | 1810 | miles de cabezas | -7,42 % |
| 2000 | 1950 | miles de cabezas | 7,73 % |
| 2001 | 1322 | miles de cabezas | -32,21 % |
| 2002 | 1720 | miles de cabezas | 30,11 % |
| 2003 | 1900 | miles de cabezas | 10,47 % |
| 2004 | 2220 | miles de cabezas | 16,84 % |
| 2005 | 2450 | miles de cabezas | 10,36 % |
| 2006 | 2700 | miles de cabezas | 10,20 % |
| 2007 | 2300 | miles de cabezas | -14,81 % |
| 2008 | 2250 | miles de cabezas | -2,17 % |
| 2009 | 2325 | miles de cabezas | 3,33 % |
| 2010 | 2280 | miles de cabezas | -1,94 % |
| 2011 | 2096 | miles de cabezas | -8,07 % |
| 2012 | 2150 | miles de cabezas | 2,58 % |
| 2013 | 2060 | miles de cabezas | -4,19 % |
| 2014 | 2200 | miles de cabezas | 6,80 % |
| 2015 | 2230 | miles de cabezas | 1,36 % |
| 2016 | 2280 | miles de cabezas | 2,24 % |
| 2017 | 2340 | miles de cabezas | 2,63 % |
| 2018 | 2372 | miles de cabezas | 1,37 % |
| 2019 | 2240 | miles de cabezas | -5,56 % |
| 2020 | 2020 | miles de cabezas | -9,82 % |
| 2021 | 2650 | miles de cabezas | 31,19 % |
| 2022 | 2411 | miles de cabezas | -9,02 % |
| 2023 | 2305 | miles de cabezas | -4,40 % |
| 2024 | 2220 | miles de cabezas | -3,69 % |
| 2025 | 2275 | miles de cabezas | 2,48 % |
Source: United States Department of Agriculture
See also: Commodity prices
See also: Agricultural prices
See also: Commodities market
|
|
