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Producción de Café verde de El Salvador
| Año de mercado | Producción | Unidad de medida | Tasa de crecimiento |
| 1960 | 1452 | miles de bolsas de 60 kg | NA |
| 1961 | 1930 | miles de bolsas de 60 kg | 32,92 % |
| 1962 | 1638 | miles de bolsas de 60 kg | -15,13 % |
| 1963 | 1904 | miles de bolsas de 60 kg | 16,24 % |
| 1964 | 2052 | miles de bolsas de 60 kg | 7,77 % |
| 1965 | 1810 | miles de bolsas de 60 kg | -11,79 % |
| 1966 | 1935 | miles de bolsas de 60 kg | 6,91 % |
| 1967 | 2393 | miles de bolsas de 60 kg | 23,67 % |
| 1968 | 1817 | miles de bolsas de 60 kg | -24,07 % |
| 1969 | 2468 | miles de bolsas de 60 kg | 35,83 % |
| 1970 | 2054 | miles de bolsas de 60 kg | -16,77 % |
| 1971 | 2680 | miles de bolsas de 60 kg | 30,48 % |
| 1972 | 2238 | miles de bolsas de 60 kg | -16,49 % |
| 1973 | 2370 | miles de bolsas de 60 kg | 5,90 % |
| 1974 | 3800 | miles de bolsas de 60 kg | 60,34 % |
| 1975 | 2030 | miles de bolsas de 60 kg | -46,58 % |
| 1976 | 2610 | miles de bolsas de 60 kg | 28,57 % |
| 1977 | 2800 | miles de bolsas de 60 kg | 7,28 % |
| 1978 | 3423 | miles de bolsas de 60 kg | 22,25 % |
| 1979 | 3322 | miles de bolsas de 60 kg | -2,95 % |
| 1980 | 2940 | miles de bolsas de 60 kg | -11,50 % |
| 1981 | 2886 | miles de bolsas de 60 kg | -1,84 % |
| 1982 | 2800 | miles de bolsas de 60 kg | -2,98 % |
| 1983 | 2400 | miles de bolsas de 60 kg | -14,29 % |
| 1984 | 2680 | miles de bolsas de 60 kg | 11,67 % |
| 1985 | 2300 | miles de bolsas de 60 kg | -14,18 % |
| 1986 | 2275 | miles de bolsas de 60 kg | -1,09 % |
| 1987 | 2538 | miles de bolsas de 60 kg | 11,56 % |
| 1988 | 1492 | miles de bolsas de 60 kg | -41,21 % |
| 1989 | 2787 | miles de bolsas de 60 kg | 86,80 % |
| 1990 | 2603 | miles de bolsas de 60 kg | -6,60 % |
| 1991 | 2357 | miles de bolsas de 60 kg | -9,45 % |
| 1992 | 2894 | miles de bolsas de 60 kg | 22,78 % |
| 1993 | 2361 | miles de bolsas de 60 kg | -18,42 % |
| 1994 | 2314 | miles de bolsas de 60 kg | -1,99 % |
| 1995 | 2325 | miles de bolsas de 60 kg | 0,48 % |
| 1996 | 2498 | miles de bolsas de 60 kg | 7,44 % |
| 1997 | 2040 | miles de bolsas de 60 kg | -18,33 % |
| 1998 | 1860 | miles de bolsas de 60 kg | -8,82 % |
| 1999 | 2612 | miles de bolsas de 60 kg | 40,43 % |
| 2000 | 1624 | miles de bolsas de 60 kg | -37,83 % |
| 2001 | 1610 | miles de bolsas de 60 kg | -0,86 % |
| 2002 | 1351 | miles de bolsas de 60 kg | -16,09 % |
| 2003 | 1343 | miles de bolsas de 60 kg | -0,59 % |
| 2004 | 1329 | miles de bolsas de 60 kg | -1,04 % |
| 2005 | 1387 | miles de bolsas de 60 kg | 4,36 % |
| 2006 | 1400 | miles de bolsas de 60 kg | 0,94 % |
| 2007 | 1650 | miles de bolsas de 60 kg | 17,86 % |
| 2008 | 1550 | miles de bolsas de 60 kg | -6,06 % |
| 2009 | 1300 | miles de bolsas de 60 kg | -16,13 % |
| 2010 | 1860 | miles de bolsas de 60 kg | 43,08 % |
| 2011 | 1200 | miles de bolsas de 60 kg | -35,48 % |
| 2012 | 1250 | miles de bolsas de 60 kg | 4,17 % |
| 2013 | 550 | miles de bolsas de 60 kg | -56,00 % |
| 2014 | 700 | miles de bolsas de 60 kg | 27,27 % |
| 2015 | 560 | miles de bolsas de 60 kg | -20,00 % |
| 2016 | 600 | miles de bolsas de 60 kg | 7,14 % |
| 2017 | 660 | miles de bolsas de 60 kg | 10,00 % |
| 2018 | 654 | miles de bolsas de 60 kg | -0,91 % |
| 2019 | 510 | miles de bolsas de 60 kg | -22,02 % |
| 2020 | 540 | miles de bolsas de 60 kg | 5,88 % |
| 2021 | 600 | miles de bolsas de 60 kg | 11,11 % |
| 2022 | 550 | miles de bolsas de 60 kg | -8,33 % |
| 2023 | 500 | miles de bolsas de 60 kg | -9,09 % |
| 2024 | 500 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
Source: United States Department of Agriculture
See also: Commodity prices
See also: Agricultural prices
See also: Commodities market
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