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Consumo domestico soluble de Café verde de Perú
| Año de mercado | Consumo domestico soluble | Unidad de medida | Tasa de crecimiento |
| 1960 | 20 | miles de bolsas de 60 kg | NA |
| 1961 | 23 | miles de bolsas de 60 kg | 15,00 % |
| 1962 | 25 | miles de bolsas de 60 kg | 8,70 % |
| 1963 | 28 | miles de bolsas de 60 kg | 12,00 % |
| 1964 | 30 | miles de bolsas de 60 kg | 7,14 % |
| 1965 | 30 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1966 | 32 | miles de bolsas de 60 kg | 6,67 % |
| 1967 | 37 | miles de bolsas de 60 kg | 15,63 % |
| 1968 | 40 | miles de bolsas de 60 kg | 8,11 % |
| 1969 | 42 | miles de bolsas de 60 kg | 5,00 % |
| 1970 | 45 | miles de bolsas de 60 kg | 7,14 % |
| 1971 | 47 | miles de bolsas de 60 kg | 4,44 % |
| 1972 | 50 | miles de bolsas de 60 kg | 6,38 % |
| 1973 | 55 | miles de bolsas de 60 kg | 10,00 % |
| 1974 | 55 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1975 | 52 | miles de bolsas de 60 kg | -5,45 % |
| 1976 | 50 | miles de bolsas de 60 kg | -3,85 % |
| 1977 | 50 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1978 | 50 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1979 | 50 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1980 | 49 | miles de bolsas de 60 kg | -2,00 % |
| 1981 | 47 | miles de bolsas de 60 kg | -4,08 % |
| 1982 | 45 | miles de bolsas de 60 kg | -4,26 % |
| 1983 | 45 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1984 | 42 | miles de bolsas de 60 kg | -6,67 % |
| 1985 | 40 | miles de bolsas de 60 kg | -4,76 % |
| 1986 | 38 | miles de bolsas de 60 kg | -5,00 % |
| 1987 | 40 | miles de bolsas de 60 kg | 5,26 % |
| 1988 | 50 | miles de bolsas de 60 kg | 25,00 % |
| 1989 | 50 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1990 | 50 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1991 | 50 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1992 | 50 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1993 | 100 | miles de bolsas de 60 kg | 100,00 % |
| 1994 | 100 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1995 | 31 | miles de bolsas de 60 kg | -69,00 % |
| 1996 | 40 | miles de bolsas de 60 kg | 29,03 % |
| 1997 | 150 | miles de bolsas de 60 kg | 275,00 % |
| 1998 | 150 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1999 | 170 | miles de bolsas de 60 kg | 13,33 % |
| 2000 | 204 | miles de bolsas de 60 kg | 20,00 % |
| 2001 | 130 | miles de bolsas de 60 kg | -36,27 % |
| 2002 | 125 | miles de bolsas de 60 kg | -3,85 % |
| 2003 | 130 | miles de bolsas de 60 kg | 4,00 % |
| 2004 | 140 | miles de bolsas de 60 kg | 7,69 % |
| 2005 | 140 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 2006 | 140 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 2007 | 140 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 2008 | 140 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 2009 | 150 | miles de bolsas de 60 kg | 7,14 % |
| 2010 | 160 | miles de bolsas de 60 kg | 6,67 % |
| 2011 | 160 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 2012 | 160 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 2013 | 160 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 2014 | 160 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 2015 | 150 | miles de bolsas de 60 kg | -6,25 % |
| 2016 | 160 | miles de bolsas de 60 kg | 6,67 % |
| 2017 | 170 | miles de bolsas de 60 kg | 6,25 % |
| 2018 | 160 | miles de bolsas de 60 kg | -5,88 % |
| 2019 | 195 | miles de bolsas de 60 kg | 21,88 % |
| 2020 | 203 | miles de bolsas de 60 kg | 4,10 % |
| 2021 | 220 | miles de bolsas de 60 kg | 8,37 % |
| 2022 | 200 | miles de bolsas de 60 kg | -9,09 % |
| 2023 | 200 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
Source: United States Department of Agriculture
See also: Commodity prices
See also: Agricultural prices
See also: Commodities market
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