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Consumo doméstico de Carne de res y de ternera de Letonia
| Año de mercado | Consumo doméstico | Unidad de medida | Tasa de crecimiento |
| 1988 | 95 | miles de toneladas de CWE | NA |
| 1989 | 95 | miles de toneladas de CWE | 0,00 % |
| 1990 | 99 | miles de toneladas de CWE | 4,21 % |
| 1991 | 94 | miles de toneladas de CWE | -5,05 % |
| 1992 | 85 | miles de toneladas de CWE | -9,57 % |
Source: United States Department of Agriculture
See also: Commodity prices
See also: Agricultural prices
See also: Commodities market
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