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Tasa de crecimiento anual de Consumo doméstico de Café verde de Honduras
| Año de mercado | Consumo doméstico | Unidad de medida | Tasa de crecimiento |
| 1960 | 66 | miles de bolsas de 60 kg | NA |
| 1961 | 68 | miles de bolsas de 60 kg | 3,03 % |
| 1962 | 71 | miles de bolsas de 60 kg | 4,41 % |
| 1963 | 73 | miles de bolsas de 60 kg | 2,82 % |
| 1964 | 75 | miles de bolsas de 60 kg | 2,74 % |
| 1965 | 78 | miles de bolsas de 60 kg | 4,00 % |
| 1966 | 80 | miles de bolsas de 60 kg | 2,56 % |
| 1967 | 82 | miles de bolsas de 60 kg | 2,50 % |
| 1968 | 85 | miles de bolsas de 60 kg | 3,66 % |
| 1969 | 87 | miles de bolsas de 60 kg | 2,35 % |
| 1970 | 90 | miles de bolsas de 60 kg | 3,45 % |
| 1971 | 93 | miles de bolsas de 60 kg | 3,33 % |
| 1972 | 95 | miles de bolsas de 60 kg | 2,15 % |
| 1973 | 98 | miles de bolsas de 60 kg | 3,16 % |
| 1974 | 101 | miles de bolsas de 60 kg | 3,06 % |
| 1975 | 104 | miles de bolsas de 60 kg | 2,97 % |
| 1976 | 104 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1977 | 105 | miles de bolsas de 60 kg | 0,96 % |
| 1978 | 108 | miles de bolsas de 60 kg | 2,86 % |
| 1979 | 114 | miles de bolsas de 60 kg | 5,56 % |
| 1980 | 116 | miles de bolsas de 60 kg | 1,75 % |
| 1981 | 120 | miles de bolsas de 60 kg | 3,45 % |
| 1982 | 134 | miles de bolsas de 60 kg | 11,67 % |
| 1983 | 155 | miles de bolsas de 60 kg | 15,67 % |
| 1984 | 160 | miles de bolsas de 60 kg | 3,23 % |
| 1985 | 140 | miles de bolsas de 60 kg | -12,50 % |
| 1986 | 140 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1987 | 200 | miles de bolsas de 60 kg | 42,86 % |
| 1988 | 200 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1989 | 206 | miles de bolsas de 60 kg | 3,00 % |
| 1990 | 212 | miles de bolsas de 60 kg | 2,91 % |
| 1991 | 220 | miles de bolsas de 60 kg | 3,77 % |
| 1992 | 227 | miles de bolsas de 60 kg | 3,18 % |
| 1993 | 234 | miles de bolsas de 60 kg | 3,08 % |
| 1994 | 241 | miles de bolsas de 60 kg | 2,99 % |
| 1995 | 247 | miles de bolsas de 60 kg | 2,49 % |
| 1996 | 253 | miles de bolsas de 60 kg | 2,43 % |
| 1997 | 250 | miles de bolsas de 60 kg | -1,19 % |
| 1998 | 257 | miles de bolsas de 60 kg | 2,80 % |
| 1999 | 264 | miles de bolsas de 60 kg | 2,72 % |
| 2000 | 271 | miles de bolsas de 60 kg | 2,65 % |
| 2001 | 386 | miles de bolsas de 60 kg | 42,44 % |
| 2002 | 220 | miles de bolsas de 60 kg | -43,01 % |
| 2003 | 194 | miles de bolsas de 60 kg | -11,82 % |
| 2004 | 210 | miles de bolsas de 60 kg | 8,25 % |
| 2005 | 280 | miles de bolsas de 60 kg | 33,33 % |
| 2006 | 179 | miles de bolsas de 60 kg | -36,07 % |
| 2007 | 213 | miles de bolsas de 60 kg | 18,99 % |
| 2008 | 200 | miles de bolsas de 60 kg | -6,10 % |
| 2009 | 200 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 2010 | 286 | miles de bolsas de 60 kg | 43,00 % |
| 2011 | 265 | miles de bolsas de 60 kg | -7,34 % |
| 2012 | 210 | miles de bolsas de 60 kg | -20,75 % |
| 2013 | 315 | miles de bolsas de 60 kg | 50,00 % |
| 2014 | 320 | miles de bolsas de 60 kg | 1,59 % |
| 2015 | 345 | miles de bolsas de 60 kg | 7,81 % |
| 2016 | 375 | miles de bolsas de 60 kg | 8,70 % |
| 2017 | 375 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 2018 | 365 | miles de bolsas de 60 kg | -2,67 % |
| 2019 | 366 | miles de bolsas de 60 kg | 0,27 % |
| 2020 | 369 | miles de bolsas de 60 kg | 0,82 % |
| 2021 | 373 | miles de bolsas de 60 kg | 1,08 % |
| 2022 | 377 | miles de bolsas de 60 kg | 1,07 % |
| 2023 | 385 | miles de bolsas de 60 kg | 2,12 % |
Source: United States Department of Agriculture
See also: Commodity prices
See also: Agricultural prices
See also: Commodities market
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