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Sacrificio total de Ganado vacuno de Unión Europea (UE-15)
| Año de mercado | Sacrificio total | Unidad de medida | Tasa de crecimiento |
| 1993 | 30029 | miles de cabezas | NA |
| 1994 | 28683 | miles de cabezas | -4,48 % |
| 1995 | 28796 | miles de cabezas | 0,39 % |
| 1996 | 28502 | miles de cabezas | -1,02 % |
| 1997 | 28889 | miles de cabezas | 1,36 % |
| 1998 | 27877 | miles de cabezas | -3,50 % |
Source: United States Department of Agriculture
See also: Commodity prices
See also: Agricultural prices
See also: Commodities market
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