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Consumo domestico soluble de Café verde de El Salvador
| Año de mercado | Consumo domestico soluble | Unidad de medida | Tasa de crecimiento |
| 1960 | 6 | miles de bolsas de 60 kg | NA |
| 1961 | 6 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1962 | 6 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1963 | 6 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1964 | 7 | miles de bolsas de 60 kg | 16,67 % |
| 1965 | 8 | miles de bolsas de 60 kg | 14,29 % |
| 1966 | 8 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1967 | 7 | miles de bolsas de 60 kg | -12,50 % |
| 1968 | 8 | miles de bolsas de 60 kg | 14,29 % |
| 1969 | 9 | miles de bolsas de 60 kg | 12,50 % |
| 1970 | 10 | miles de bolsas de 60 kg | 11,11 % |
| 1971 | 11 | miles de bolsas de 60 kg | 10,00 % |
| 1972 | 12 | miles de bolsas de 60 kg | 9,09 % |
| 1973 | 13 | miles de bolsas de 60 kg | 8,33 % |
| 1974 | 15 | miles de bolsas de 60 kg | 15,38 % |
| 1975 | 18 | miles de bolsas de 60 kg | 20,00 % |
| 1976 | 20 | miles de bolsas de 60 kg | 11,11 % |
| 1977 | 19 | miles de bolsas de 60 kg | -5,00 % |
| 1978 | 20 | miles de bolsas de 60 kg | 5,26 % |
| 1979 | 20 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1980 | 20 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1981 | 20 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1982 | 20 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1983 | 19 | miles de bolsas de 60 kg | -5,00 % |
| 1984 | 18 | miles de bolsas de 60 kg | -5,26 % |
| 1985 | 19 | miles de bolsas de 60 kg | 5,56 % |
| 1986 | 18 | miles de bolsas de 60 kg | -5,26 % |
| 1987 | 15 | miles de bolsas de 60 kg | -16,67 % |
| 1988 | 15 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1989 | 15 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1990 | 15 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1991 | 15 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1992 | 16 | miles de bolsas de 60 kg | 6,67 % |
| 1993 | 17 | miles de bolsas de 60 kg | 6,25 % |
| 1994 | 24 | miles de bolsas de 60 kg | 41,18 % |
| 1995 | 30 | miles de bolsas de 60 kg | 25,00 % |
| 1996 | 29 | miles de bolsas de 60 kg | -3,33 % |
| 1997 | 28 | miles de bolsas de 60 kg | -3,45 % |
| 1998 | 29 | miles de bolsas de 60 kg | 3,57 % |
| 1999 | 22 | miles de bolsas de 60 kg | -24,14 % |
| 2000 | 20 | miles de bolsas de 60 kg | -9,09 % |
| 2001 | 27 | miles de bolsas de 60 kg | 35,00 % |
| 2002 | 111 | miles de bolsas de 60 kg | 311,11 % |
| 2003 | 116 | miles de bolsas de 60 kg | 4,50 % |
| 2004 | 95 | miles de bolsas de 60 kg | -18,10 % |
| 2005 | 85 | miles de bolsas de 60 kg | -10,53 % |
| 2006 | 72 | miles de bolsas de 60 kg | -15,29 % |
| 2007 | 80 | miles de bolsas de 60 kg | 11,11 % |
| 2008 | 140 | miles de bolsas de 60 kg | 75,00 % |
| 2009 | 125 | miles de bolsas de 60 kg | -10,71 % |
| 2010 | 180 | miles de bolsas de 60 kg | 44,00 % |
| 2011 | 170 | miles de bolsas de 60 kg | -5,56 % |
| 2012 | 160 | miles de bolsas de 60 kg | -5,88 % |
| 2013 | 190 | miles de bolsas de 60 kg | 18,75 % |
| 2014 | 170 | miles de bolsas de 60 kg | -10,53 % |
| 2015 | 190 | miles de bolsas de 60 kg | 11,76 % |
| 2016 | 190 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 2017 | 210 | miles de bolsas de 60 kg | 10,53 % |
| 2018 | 217 | miles de bolsas de 60 kg | 3,33 % |
| 2019 | 240 | miles de bolsas de 60 kg | 10,60 % |
| 2020 | 200 | miles de bolsas de 60 kg | -16,67 % |
| 2021 | 195 | miles de bolsas de 60 kg | -2,50 % |
| 2022 | 244 | miles de bolsas de 60 kg | 25,13 % |
| 2023 | 265 | miles de bolsas de 60 kg | 8,61 % |
Source: United States Department of Agriculture
See also: Commodity prices
See also: Agricultural prices
See also: Commodities market
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