Unidad de medida
miles de cabezas

Sacrificio total de Ganado vacuno de Perú

Año de mercadoSacrificio totalUnidad de medidaTasa de crecimiento
19600miles de cabezasNA
1961581miles de cabezasNA
1962648miles de cabezas11,53 %
1963700miles de cabezas8,02 %
1964715miles de cabezas2,14 %
1965688miles de cabezas-3,78 %
1966747miles de cabezas8,58 %
1967720miles de cabezas-3,61 %
1968706miles de cabezas-1,94 %
1969775miles de cabezas9,77 %
1970823miles de cabezas6,19 %
1971847miles de cabezas2,92 %
1972742miles de cabezas-12,40 %
1973690miles de cabezas-7,01 %
1974728miles de cabezas5,51 %
1975703miles de cabezas-3,43 %
1976660miles de cabezas-6,12 %
1977680miles de cabezas3,03 %
1978700miles de cabezas2,94 %
1979680miles de cabezas-2,86 %
1980655miles de cabezas-3,68 %
1981620miles de cabezas-5,34 %
1982540miles de cabezas-12,90 %
1983680miles de cabezas25,93 %
1984740miles de cabezas8,82 %
1985731miles de cabezas-1,22 %
1986615miles de cabezas-15,87 %
1987661miles de cabezas7,48 %
1988610miles de cabezas-7,72 %
1989716miles de cabezas17,38 %
1990770miles de cabezas7,54 %
1991720miles de cabezas-6,49 %
1992670miles de cabezas-6,94 %
1993700miles de cabezas4,48 %
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