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Producción de Café verde de Perú
| Año de mercado | Producción | Unidad de medida | Tasa de crecimiento |
| 1960 | 598 | miles de bolsas de 60 kg | NA |
| 1961 | 670 | miles de bolsas de 60 kg | 12,04 % |
| 1962 | 827 | miles de bolsas de 60 kg | 23,43 % |
| 1963 | 800 | miles de bolsas de 60 kg | -3,26 % |
| 1964 | 872 | miles de bolsas de 60 kg | 9,00 % |
| 1965 | 826 | miles de bolsas de 60 kg | -5,28 % |
| 1966 | 789 | miles de bolsas de 60 kg | -4,48 % |
| 1967 | 952 | miles de bolsas de 60 kg | 20,66 % |
| 1968 | 940 | miles de bolsas de 60 kg | -1,26 % |
| 1969 | 951 | miles de bolsas de 60 kg | 1,17 % |
| 1970 | 1114 | miles de bolsas de 60 kg | 17,14 % |
| 1971 | 947 | miles de bolsas de 60 kg | -14,99 % |
| 1972 | 1087 | miles de bolsas de 60 kg | 14,78 % |
| 1973 | 949 | miles de bolsas de 60 kg | -12,70 % |
| 1974 | 875 | miles de bolsas de 60 kg | -7,80 % |
| 1975 | 881 | miles de bolsas de 60 kg | 0,69 % |
| 1976 | 947 | miles de bolsas de 60 kg | 7,49 % |
| 1977 | 1050 | miles de bolsas de 60 kg | 10,88 % |
| 1978 | 1130 | miles de bolsas de 60 kg | 7,62 % |
| 1979 | 1265 | miles de bolsas de 60 kg | 11,95 % |
| 1980 | 1170 | miles de bolsas de 60 kg | -7,51 % |
| 1981 | 1100 | miles de bolsas de 60 kg | -5,98 % |
| 1982 | 1100 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1983 | 1270 | miles de bolsas de 60 kg | 15,45 % |
| 1984 | 1150 | miles de bolsas de 60 kg | -9,45 % |
| 1985 | 1250 | miles de bolsas de 60 kg | 8,70 % |
| 1986 | 1200 | miles de bolsas de 60 kg | -4,00 % |
| 1987 | 1020 | miles de bolsas de 60 kg | -15,00 % |
| 1988 | 1400 | miles de bolsas de 60 kg | 37,25 % |
| 1989 | 1400 | miles de bolsas de 60 kg | 0,00 % |
| 1990 | 1170 | miles de bolsas de 60 kg | -16,43 % |
| 1991 | 1150 | miles de bolsas de 60 kg | -1,71 % |
| 1992 | 1190 | miles de bolsas de 60 kg | 3,48 % |
| 1993 | 1022 | miles de bolsas de 60 kg | -14,12 % |
| 1994 | 1453 | miles de bolsas de 60 kg | 42,17 % |
| 1995 | 1811 | miles de bolsas de 60 kg | 24,64 % |
| 1996 | 1583 | miles de bolsas de 60 kg | -12,59 % |
| 1997 | 1820 | miles de bolsas de 60 kg | 14,97 % |
| 1998 | 1980 | miles de bolsas de 60 kg | 8,79 % |
| 1999 | 2571 | miles de bolsas de 60 kg | 29,85 % |
| 2000 | 2824 | miles de bolsas de 60 kg | 9,84 % |
| 2001 | 2550 | miles de bolsas de 60 kg | -9,70 % |
| 2002 | 2760 | miles de bolsas de 60 kg | 8,24 % |
| 2003 | 2870 | miles de bolsas de 60 kg | 3,99 % |
| 2004 | 3550 | miles de bolsas de 60 kg | 23,69 % |
| 2005 | 2420 | miles de bolsas de 60 kg | -31,83 % |
| 2006 | 4400 | miles de bolsas de 60 kg | 81,82 % |
| 2007 | 2800 | miles de bolsas de 60 kg | -36,36 % |
| 2008 | 4000 | miles de bolsas de 60 kg | 42,86 % |
| 2009 | 3300 | miles de bolsas de 60 kg | -17,50 % |
| 2010 | 4100 | miles de bolsas de 60 kg | 24,24 % |
| 2011 | 5200 | miles de bolsas de 60 kg | 26,83 % |
| 2012 | 4300 | miles de bolsas de 60 kg | -17,31 % |
| 2013 | 4250 | miles de bolsas de 60 kg | -1,16 % |
| 2014 | 2900 | miles de bolsas de 60 kg | -31,76 % |
| 2015 | 3500 | miles de bolsas de 60 kg | 20,69 % |
| 2016 | 4225 | miles de bolsas de 60 kg | 20,71 % |
| 2017 | 4375 | miles de bolsas de 60 kg | 3,55 % |
| 2018 | 4390 | miles de bolsas de 60 kg | 0,34 % |
| 2019 | 3925 | miles de bolsas de 60 kg | -10,59 % |
| 2020 | 3369 | miles de bolsas de 60 kg | -14,17 % |
| 2021 | 4200 | miles de bolsas de 60 kg | 24,67 % |
| 2022 | 3625 | miles de bolsas de 60 kg | -13,69 % |
| 2023 | 4200 | miles de bolsas de 60 kg | 15,86 % |
Source: United States Department of Agriculture
See also: Commodity prices
See also: Agricultural prices
See also: Commodities market
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