Tasa de crecimiento anual de Consumo para uso en fábrica de Lácteos, Leche, Fluido de Italia

Año de mercado	Consumo para uso en fábrica	Unidad de medida	Tasa de crecimiento
1964	4415	miles de toneladas	NA
1965	4976	miles de toneladas	12,71 %
1966	5452	miles de toneladas	9,57 %
1967	5274	miles de toneladas	-3,26 %
1968	5240	miles de toneladas	-0,64 %
1969	5167	miles de toneladas	-1,39 %
1970	5193	miles de toneladas	0,50 %
1971	5324	miles de toneladas	2,52 %
1972	5770	miles de toneladas	8,38 %
1973	5947	miles de toneladas	3,07 %
1974	5950	miles de toneladas	0,05 %
1975	5651	miles de toneladas	-5,03 %
1976	5770	miles de toneladas	2,11 %
1977	5904	miles de toneladas	2,32 %
1978	6153	miles de toneladas	4,22 %
1979	6280	miles de toneladas	2,06 %
1980	6675	miles de toneladas	6,29 %
1981	6337	miles de toneladas	-5,06 %
1982	6440	miles de toneladas	1,63 %
1983	7809	miles de toneladas	21,26 %
1984	7878	miles de toneladas	0,88 %
1985	8351	miles de toneladas	6,00 %
1986	8193	miles de toneladas	-1,89 %
1987	7643	miles de toneladas	-6,71 %
1988	8658	miles de toneladas	13,28 %
1989	8708	miles de toneladas	0,58 %
1990	9218	miles de toneladas	5,86 %
1991	9431	miles de toneladas	2,31 %
1992	9415	miles de toneladas	-0,17 %
1993	8708	miles de toneladas	-7,51 %
1994	9025	miles de toneladas	3,64 %
1995	9450	miles de toneladas	4,71 %
1996	9740	miles de toneladas	3,07 %