Sacrificio de vacas de Ganado vacuno de Alemania
| Año de mercado | Sacrificio de vacas | Unidad de medida | Tasa de crecimiento |
| 1991 | 2358 | miles de cabezas | NA |
| 1992 | 1800 | miles de cabezas | -23,66 % |
Source: United States Department of Agriculture
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