Tasa de crecimiento anual de Sacrificio de vacas de Ganado vacuno de Suiza

Año de mercado	Sacrificio de vacas	Unidad de medida	Tasa de crecimiento
1960	144	miles de cabezas	NA
1961	156	miles de cabezas	8,33 %
1962	185	miles de cabezas	18,59 %
1963	172	miles de cabezas	-7,03 %
1964	150	miles de cabezas	-12,79 %
1965	151	miles de cabezas	0,67 %
1966	165	miles de cabezas	9,27 %
1967	164	miles de cabezas	-0,61 %
1968	194	miles de cabezas	18,29 %
1969	181	miles de cabezas	-6,70 %
1970	198	miles de cabezas	9,39 %
1971	186	miles de cabezas	-6,06 %
1972	164	miles de cabezas	-11,83 %
1973	125	miles de cabezas	-23,78 %
1974	210	miles de cabezas	68,00 %
1975	204	miles de cabezas	-2,86 %
1976	219	miles de cabezas	7,35 %
1977	214	miles de cabezas	-2,28 %
1978	208	miles de cabezas	-2,80 %
1979	226	miles de cabezas	8,65 %
1980	238	miles de cabezas	5,31 %
1981	214	miles de cabezas	-10,08 %
1982	218	miles de cabezas	1,87 %
1983	197	miles de cabezas	-9,63 %
1984	223	miles de cabezas	13,20 %
1985	220	miles de cabezas	-1,35 %
1986	219	miles de cabezas	-0,45 %
1987	226	miles de cabezas	3,20 %
1988	201	miles de cabezas	-11,06 %
1989	197	miles de cabezas	-1,99 %
1990	211	miles de cabezas	7,11 %
1991	207	miles de cabezas	-1,90 %
1992	217	miles de cabezas	4,83 %
1993	206	miles de cabezas	-5,07 %
1994	183	miles de cabezas	-11,17 %
1995	188	miles de cabezas	2,73 %
1996	210	miles de cabezas	11,70 %
1997	211	miles de cabezas	0,48 %
1998	200	miles de cabezas	-5,21 %
1999	225	miles de cabezas	12,50 %